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蒜蓉 茄子 家常

食材 主料 茄子 500g 辅料 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 大蒜 适量 步骤 1.备好材料:茄子和大蒜。 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、...

蒜蓉茄子食材明细 茄子350g 五花肉适量 蒜蓉辣椒酱1勺 姜丝适量 油适量 盐适量 冰糖2块 鸡粉适量 蒜香口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒜蓉茄子的做法步骤 1 茄子洗净,切长条。 2 过油炸透。 3 五花肉切片,姜切丝。 4 热锅凉油,油热先放肉和...

把茄子去皮,切成条状,蒸熟,凉水冲凉,和蒜泥拌一起,捣碎。非常好吃。

并放入锅中蒸熟备用,生抽: 大蒜,香菜少许,起到减肥的作用.将搅拌后的佐料倒入蒸好的茄子中即可.将大蒜捣成蒜泥备用,食盐一勺。 4、降低胆固醇、吸收脂肪。 2原料: 1,新鲜的茄子两个,并且茄子具有降血压。 做法.将茄子洗净,做法简单,香菜...

1.备好材料:茄子和大蒜。 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 5.将酱汁淋到茄子上。 6.撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 注:这是春天...

凉拌蒜泥茄子的做法步骤 1. 大蒜洗净,切成蒜泥。干辣椒切丝。 2. 茄子切成条洗净,用盐腌渍一会。 3. 装盘!入蒸锅! 4. 蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可。

主料 长茄子 2根 大蒜 一头 辅料 油 适量 咸菜 一把 步骤 1.长茄子洗净; 2.上锅蒸15分钟; 3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分; 4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀; 5.茄子从中间剖开; 6.填入蒜泥; 7.将另一半合上,表面撒些盐; 8.两小时后,...

把茄子—分为二切开,在开水锅中涮一下,捞出放凉切片,然后加入麻油、蒜泥和适量食盐搅拌均匀即可。

这道菜是我招待朋友的必备菜,家人和朋友百吃不厌。 食材 主料 茄子 一个

主料 茄子(紫皮,长)2个 辅料 蒜 5瓣 香菜 1根 白芝麻 1汤匙 红椒 1/4个 青椒 1/4个 植物油 2汤匙 料酒 1小 香油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1茶匙 蒜泥茄子的做法 1. 准备所需材料 2. 茄子洗净,从根部顺长切一刀成两半(不要切断) 3. 清水放盐,放茄...

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